• 產(chǎn)品用途

    用即食類(lèi)果蔬的自動(dòng)化清洗和殺菌消毒,可去除蟲(chóng)子、泥沙、灰塵、碎葉和農藥殘留。

    應用領(lǐng)域

    適用于即食蔬菜加工廠(chǎng)、預制菜加工廠(chǎng)、水果罐頭加工廠(chǎng)、中央廚房等企業(yè)。

    運行流程

    待加工的果蔬先到達渦流清洗段,去除泥土、灰塵、蟲(chóng)子等雜質(zhì);隨后進(jìn)入流槽清洗段,在高濃度消毒水中進(jìn)行浸泡消毒;之后來(lái)到滅菌清洗段,由低濃度消毒水再次殺菌;最后通過(guò)凈水淋?chē)娙コ巢谋砻婵赡軞埩舻碾s質(zhì)與消毒液,達到即食、即配標準。

    我們的優(yōu)勢

    自動(dòng)化


    流程全自動(dòng)化,食材在水流推動(dòng)下自動(dòng)行進(jìn),有序完成清洗、消殺、凈洗、除水等環(huán)節,過(guò)程無(wú)需人工干預。用戶(hù)通過(guò)觸控屏監控各項參數,方便快捷調整。系統支持記憶歷史工藝配方,一鍵調用更方便。

    快速高質(zhì)


    各設備分工明確,所有環(huán)節銜接流暢,每小時(shí)產(chǎn)量高達800kg;充分利用曝氣、渦流的清洗作用,快速去除食材中混入的各類(lèi)異物,配合兩段殺菌消毒環(huán)節,全面清除農藥殘留及有害微生物,確保加工后的食材滿(mǎn)足即食、即烹的潔凈標準。

    安全控菌


    設備采用食品級不銹鋼等原料、高防護的衛生級配件、無(wú)縫焊接及拉絲拋光工藝,設備內外表面平滑無(wú)縫隙,不易殘留污水、污漬,病菌無(wú)處滋生。食材在槽流段共進(jìn)行兩次浸泡消殺,充分保障食品安全。

    節能降耗


    機械化作業(yè)取代人力,節約水、電等資源,降低人工成本。渦流清洗段采用循環(huán)過(guò)濾供水方案,重復利用水資源,減少排污量。

    潔凈衛生


    全線(xiàn)設備采用高防護設計,可直接進(jìn)行高壓清洗、化學(xué)清洗、蒸汽滅菌等。無(wú)縫焊接、隱藏式走線(xiàn)等工藝,確保設備外表面光滑易清洗,方便日常維護。

    運行穩定


    生產(chǎn)線(xiàn)注重原材料的選擇,食品級不銹鋼、尼龍、硅膠等,耐用抗老化、使用壽命長(cháng);電器配件來(lái)自國際優(yōu)質(zhì)品牌廠(chǎng)商,配置高、性能好。

    生產(chǎn)線(xiàn)注重安全性,設有多處急停按鈕,操作簡(jiǎn)便;電控箱防水防潮,內置過(guò)載斷路器、漏電保護器等裝置,保障設備自身和操作人員的安全。

    量身定制


    我們可根據您的生產(chǎn)需求,定制相應功能與規格的果蔬加工設備;提供與貴司產(chǎn)品相配套的生產(chǎn)工藝調試服務(wù);根據車(chē)間場(chǎng)地的實(shí)際情況設計設備布局圖;提供嵌入式設計方案確保產(chǎn)品融入貴司已有的生產(chǎn)線(xiàn);提供該工藝所處產(chǎn)業(yè)鏈上下游的自動(dòng)化加工設備,組建一體化智能鮮食工廠(chǎng)!

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